lunes, 27 de abril de 2009

Racismo Culinario


No es algo del otro mundo, pero me llamó mucho la atención que ahora que fuimos al HEB acá en Estados Unidos había una sección de alimentos en el pasillo titulada Latino Foods (Comida Latina). Me sorprende porque considero que no existe o no hay alguna característica que señale a algún alimento como latino. Estos gabachos me sacan de onda con sus chingaderas. Pero eso sí, venden elotes y chocolates (ambos frutos, cacao y maíz, más mexicanos que el nopal) anunciándolos como la mamada gringa...


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